Des petits terrains communaux, situés rue Mouche Bois, le long du ruisseau, sont ainsi mis à disposition afin d’y être cultivés.
Anne-Marie Louette, échevine (Écolo) : «L’objectif est de cultiver des légumes, des plantes et des fleurs par des méthodes simples, douces et naturelles, respectueuses de l’environnement dans une optique de développement durable. L’objectif est de produire des légumes frais, sains, les plus diversifiés possibles, et parfois mêmes des légumes dits oubliés.»
La démarche est également sociale : l’objectif ici est que les gens se rencontrent et multiplient les échanges sur tout ce qui concerne le jardinage et les cultures, mais aussi les recettes culinaires ou les méthodes de conservation des produits.
Lire la suite … Partager les jardins et les savoirs – L’Avenir 0/11/2010
